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巴斯德曾经说过：“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。”于是，葡萄酒被赋予比所有酒类更多的学问、礼... ... 查看详情>>
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生命，是个简单但又复杂的过程。它的出现决定了我们以后要走的路：必须忍受它赋予我们的责任，忍受现实给予... ... 查看详情>>
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随着交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多的出现在人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它，如... ... 查看详情>>
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葡萄酒与菜肴搭配，一般的答案是“白肉配白酒，红肉配红酒”。这不错，但是显然太简单化了。这一命题的背后... ... 查看详情>>
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酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一... ... 查看详情>>
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品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。... ... 查看详情>>
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对常年做“空中飞人”的旅客来说，在一场漫长的飞行中能让精神和肉体得到的放松无疑是他们的梦想。而这些和... ... 查看详情>>
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葡萄酒杯的重要性很多时候都会被人忽视，很多人认为，只要买一只形状差不多的杯子就可以了。如果有人坚持喝... ... 查看详情>>
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在美国较餐厅里用餐，你总会拿到一个令人眼花缭乱、很长的葡萄酒的单子。看着那么多不知所谓的酒名字，不熟... ... 查看详情>>
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你经常参加品酒会么？你能够在品酒会上掌控自如，不但谈笑风生，风度翩翩还能够精准而优雅展现你的学识和修... ... 查看详情>>
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如何开一次成功的品酒会？不需要多，你做好以下六条，你就能够成功。1.少即是多曾经有人参加过40人的单... ... 查看详情>>
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用好的葡萄也许酿不出好酒，但没人能用劣质葡萄酿出好酒。巧妇难为无米之炊，再的酿酒师，如果没有优质的葡... ... 查看详情>>
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在世界上8000多种葡萄品种中，只有50多种被普遍地食用与酿酒，而食用葡萄与酿酒葡萄有着相当大的区别... ... 查看详情>>
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随着科学技术和葡萄酒学的进步和发展,人们对葡萄酒的认识和了解不断地深入。例如，人们确定的葡萄酒的成分... ... 查看详情>>
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俗话说：好吃的葡萄不做酒。我们在水果摊上见到的葡萄都是用来生吃的，并不能酿酒，因为这类葡萄个大，水分... ... 查看详情>>
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口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主。突出鲜味的清淡食物，应配... ... 查看详情>>
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葡萄酒原料需要良好的环境与栽培条件，这些是生产优质原料的外部因素，其内因还在于根据不同地域条件选择适... ... 查看详情>>
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新西兰的酿酒业已达到非凡的成就，并在短时间内获得名声。此地较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候，是葡萄生... ... 查看详情>>
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雪当利 - chardonnay雪当利葡萄是世界的白葡萄品种，无论它生长何地、无论它价值几何，只要酒... ... 查看详情>>
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意大利葡萄酒是所有酿酒国家里面我个人喜欢的，虽然我是因为一支意大利中部的super toscana掉... ... 查看详情>>
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的调查显示，中年女性每天喝1-2杯葡萄酒，将会使她们有一个更健康的老年生活。《每日邮报》上也刊登了科... ... 查看详情>>
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在荷兰一个历时40年的研究表明，如果连续十年以上，每天饮半杯葡萄酒，其平均寿命要比不喝酒的人长寿。研... ... 查看详情>>
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白藜芦醇主要来源于葡萄的果皮，是葡萄植株在紫外线照射下产生的一种植物，可保护葡萄不受和侵害。白藜芦醇... ... 查看详情>>
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1991年11月17日，美国《60分钟时事》电视节目播出一部题为《法兰西悖论》(《the frenc... ... 查看详情>>
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研究表明，喝红酒除了可以抗衰老、美容养颜外，还可以助消化，帮人减轻体重，几乎可以视为完美的健康饮品。... ... 查看详情>>
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葡萄酒中有80的天然水份，是由葡萄树的根，直接从土壤中吸取的纯水。葡萄本身含有天然的酒石酸、苹果酸、... ... 查看详情>>
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现在，很多的时尚白领喜欢睡前饮一杯葡萄酒，它的美白功效众所周知，可是爱美的你知道吗?适量饮用葡萄酒还... ... 查看详情>>
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如今的影视明星和服装模特，过去的法国宫廷贵妇人，常将陈年红葡萄酒外用，以此来保养皮肤，使皮肤更加细腻... ... 查看详情>>
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观察酒瓶外观每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年... ... 查看详情>>
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众所周知，吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味，而"吃肉时喝红酒，吃鱼时喝白酒"也... ... 查看详情>>